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一头猪只有5斤猪血,而市场猪血的供货量这么足?你确
发布日期:2020-08-24 09:05   来源:未知   阅读:

猪血是生活中比较受大众欢迎的一种食材,绝大多数人都很喜欢吃猪血,尤其是涮火锅和吃麻辣烫的时候,猪血这一食材是肯定不会少点的。猪血的营养价值极高,而且吃它还能起到一个清肺的功效,再加上它的口感极好,特别爽滑Q弹,很难不让人喜爱。

猪血的价格在市场卖的也是十分便宜,大伙们轻易就能买到,但不知大家有没有发现这样一个问题,就是市场上的猪血供货量很足,只要你想买就一定能买到,难道大家就不曾怀疑过吗?毕竟一头猪身上也只有5斤多的血,那么为啥市场的供货量却那么足呢?一般市场上的肉摊都是以大盘大盘的方式来售卖猪血的,另外也还有一些是专门售卖猪血的,这么多的量到底是哪来的呢?

其实市场山过的猪血可分为两种,一种当然是货真价实的猪血,但还有一种就是掺了一些添加剂和淀粉制成的假猪血,因此,市场上才会有这么源源不断的猪血,而平常我们去购买猪血的时候还真是有点难以辨别出真假的,因为这两种看起来是真的很像呢。为了避免大家买到假猪血,阳仔就分享几个技巧给大家吧!

真正的猪血是有点偏暗红色的,而且它还非常脆弱,轻轻捏一下就很容易碎,而且切开之后你会发现里面有许多大大小小的气孔,如果是人工合成的猪血,它切开是没有气孔的,而且假猪血十分有弹性,颜色看起来也很鲜艳,卖相比真正的猪血更好看。

所以,下次买猪血的时候可得擦亮眼睛看清楚了,虽然说人工合成的猪血可以食用,偶尔吃一两次也没关系,但如果长时间食用的话,那对我们的身体健康是非常不利的,以后买之前先考虑清楚吧!

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